作者：潘逸年
简介：吴妈说，甜嘛。玉宝吃了口说，不甜，正正好。姚大嫂说，这酒酿好，小菜场买的，还是副食品商店。吴妈说，我自己酿的，每年要酿一坛，吃光算数。姚大嫂说，年底再酿，我拜侬师傅。吴妈说，一句话的事体。逸青在阳台弹吉他。娟娟旁边听。潘家妈关掉电视，过来说，老大、玉宝呢。逸青说，在灶披间，阿哥和刘家婆几个搓麻将，阿嫂吃点心。潘家妈说，太阳打西边出来。逸青说，姆妈想听啥歌。潘家妈说，比赛不是放弃了。逸青说，我是轻易
玉宝、潘逸年和逸青，回到复兴坊，灶披间里，摆了折叠桌，邻居几个，坐在骨牌凳上，搓麻将。 吴妈说，不要忙上楼，先吃一碗酒酿水铺蛋。逸青说，我不要吃，蹬蹬上楼去了。李阿叔站起，朝潘逸年说，阿弟，帮我搓一把，我拆污去。姚大嫂说，唉哟，文明点好吧，人家在吃点心。李阿叔招手说，阿弟，对不起。潘逸年笑笑，坐下来说，最近抓赌，风声蛮紧的。刘家婆连忙说，我们不赌，就小来来，意思意思。 玉宝指向吊在窗户柄的鳗鲞，好奇说，啥辰光买的。吴妈支吾说，要吃么，我拿下来，泡泡软清蒸。玉宝摇头说，海腥气太重了。吴妈说，我多摆点老姜丝，多浇几勺绍兴黄酒。钢钟锅冒出白烟，呼呼喘气，吴妈掀起盖，给玉宝盛一碗，潘逸年一碗，搓麻将三位也各盛一碗，不过只有酒酿，没水铺蛋，吃的也霞气开心。 吴妈说，甜嘛。玉宝吃了口说，不甜，正正好。姚大嫂说，这酒酿好，小菜场买的，还是副食品商店。吴妈说，我自己酿的，每年要酿一坛，吃光算数。姚大嫂说，年底再酿，我拜侬师傅。吴妈说，一句话的事体。 逸青在阳台弹吉他。娟娟旁边听。潘家妈关掉电视，过来说，老大、玉宝呢。逸青说，在灶披间，阿哥和刘家婆几个搓麻将，阿嫂吃点心。潘家妈说，太阳打西边出来。逸青说，姆妈想听啥歌。潘家妈说，比赛不是放弃了。逸青说，我是轻易放弃的人嘛。我寻到了搭子。潘家妈说，啥人。逸青说，阿嫂姆妈，还有小桃。潘家妈怀疑说，一老一小，真可以。逸青说，太可以了，没想到阿嫂家里，侪人才。潘家妈没响。逸青说，娟娟，唱首歌来听，好的话，我也带你上电视。娟娟说，我不会。逸青说，看吧，在才艺方面，人家是有两把刷子。 正说话间，传来开门声，逸武钓鱼回来。娟娟跑过去，喊爸爸。桶里有两条鲫鱼，一条花白鲢。余琳听到动静，也从房里走出来，看看说，一下午，就钓三条鱼。逸武汰手，微笑说，可以了，冬钓本身就难。 潘家妈说，鲫鱼让吴妈红烧，鲢鱼腌成咸鱼。余琳说，鲫鱼不要吴妈做。潘家妈说，啥人烧。余琳说…
玉宝、潘逸年和逸青，回到复兴坊，灶披间里，摆了折叠桌，邻居几个，坐在骨牌凳上，搓麻将。
吴妈说，不要忙上楼，先吃一碗酒酿水铺蛋。逸青说，我不要吃，蹬蹬上楼去了。李阿叔站起，朝潘逸年说，阿弟，帮我搓一把，我拆污去。姚大嫂说，唉哟，文明点好吧，人家在吃点心。李阿叔招手说，阿弟，对不起。潘逸年笑笑，坐下来说，最近抓赌，风声蛮紧的。刘家婆连忙说，我们不赌，就小来来，意思意思。
玉宝指向吊在窗户柄的鳗鲞，好奇说，啥辰光买的。吴妈支吾说，要吃么，我拿下来，泡泡软清蒸。玉宝摇头说，海腥气太重了。吴妈说，我多摆点老姜丝，多浇几勺绍兴黄酒。钢钟锅冒出白烟，呼呼喘气，吴妈掀起盖，给玉宝盛一碗，潘逸年一碗，搓麻将三位也各盛一碗，不过只有酒酿，没水铺蛋，吃的也霞气开心。
吴妈说，甜嘛。玉宝吃了口说，不甜，正正好。姚大嫂说，这酒酿好，小菜场买的，还是副食品商店。吴妈说，我自己酿的，每年要酿一坛，吃光算数。姚大嫂说，年底再酿，我拜侬师傅。吴妈说，一句话的事体。
逸青在阳台弹吉他。娟娟旁边听。潘家妈关掉电视，过来说，老大、玉宝呢。逸青说，在灶披间，阿哥和刘家婆几个搓麻将，阿嫂吃点心。潘家妈说，太阳打西边出来。逸青说，姆妈想听啥歌。潘家妈说，比赛不是放弃了。逸青说，我是轻易放弃的人嘛。我寻到了搭子。潘家妈说，啥人。逸青说，阿嫂姆妈，还有小桃。潘家妈怀疑说，一老一小，真可以。逸青说，太可以了，没想到阿嫂家里，侪人才。潘家妈没响。逸青说，娟娟，唱首歌来听，好的话，我也带你上电视。娟娟说，我不会。逸青说，看吧，在才艺方面，人家是有两把刷子。
正说话间，传来开门声，逸武钓鱼回来。娟娟跑过去，喊爸爸。桶里有两条鲫鱼，一条花白鲢。余琳听到动静，也从房里走出来，看看说，一下午，就钓三条鱼。逸武汰手，微笑说，可以了，冬钓本身就难。 潘家妈说，鲫鱼让吴妈红烧，鲢鱼腌成咸鱼。余琳说，鲫鱼不要吴妈做。潘家妈说，啥人烧。余琳说，逸武做。潘家妈怔了怔。逸武笑说，好好，我做。余琳说，吴妈做的红烧鱼太甜，我要多放辣椒。潘家妈说，怀孕的人，少吃辛辣，娟娟也还小，辣吃多后，刺激喉咙。余琳不以为然说，我们从小就这样吃，现在好好的，上海人是娇气。潘家妈没响，心底不悦，表面未显，接过逸武手里毛巾，晾到阳台上，继续听逸青弹吉他。
逸武拉余琳到房间里，关上门说，和姆妈讲话，语气不要这样冲。余琳说，有嘛。逸武说，有。姆妈也是为你和娟娟好。余琳不耐烦说，吴妈烧菜，我真不习惯，我忍到现在了。这鱼是你钓的，我想怎么吃，就怎么吃，这样也不可以。逸武说，入乡随俗，既然选择来上海生活，就要慢慢适应和融入进来。余琳说，姆妈自己讲的，怀孕的人，想吃啥吃啥，我就想吃辣，不要吃甜，我有错嘛。逸武说，不是讲错了，是讲话态度要好点。余琳说，我没觉得不好。逸武叹口气。
潘逸年搓了两把麻将，拷机响不停，忽然把牌推倒，微笑说，胡了。刘家婆说，又胡了。庄阿姨说，我才开始。姚大嫂凑近看牌。潘逸年说，我还有事体，下次再白相。站起身，把座位还给李阿叔，拉着玉宝上楼。姚大嫂拍手说，要命了。李阿叔坐下说，要啥命。姚大嫂说，侬看呀，清一色一条龙豪七，48 分，最高级别。刘家婆说，潘阿弟搓麻将，原来是个老手。
逸武提着桶下来，吴妈迎过去，笑说，打算哪能烧。逸武说，姆妈讲，花白鲢腌咸鱼。两条河鲫鱼，我来烧。吴妈笑说，我烧河鲫鱼最拿手，我烧吧。逸tຊ武说，不用了，我展展我的手艺。吴妈说，没关系，手艺再好，也没我烧的好吃，这趟我少洒点糖。逸武只得说，余琳想吃正宗的江西菜，还是我来吧。吴妈讪讪说，也好，我烧不来江西菜。
黄昏吃夜饭，潘逸年有饭局，出去了。逸文也没回来。只有潘家妈、玉宝、逸武一家、逸青围桌坐。吴妈盛好饭，转身要走，潘家妈急忙说，吴妈，坐下来，一道吃。吴妈平淡说，算了，那吃完我再吃。玉宝说，天冷，菜凉的快，还不趁热吃呀，再讲座位也宽松。一把拉住吴妈，坐到自己身边。吴妈闷闷坐了。
没人讲话，潘家妈也少言，面无表情，只有筷子相碰和咀嚼声，逸青奇怪说，红烧鱼为啥烧两盘。逸武笑说，一盘辣椒多，余琳想吃，另一盘不辣，那可以吃。逸青说，就两条鱼，还分开烧，浪费油盐酱醋糖。挟一筷子尝尝说，吴妈，今天烧的失水准。吴妈不搭腔，自顾吃油面筋塞肉。
逸武说，是我烧的，哪能，不好吃。也挟起品尝。余琳说，我觉得好吃、对我胃口，娟娟，好不好吃。娟娟说，好吃。逸武说，姆妈，尝尝看呀。潘家妈挟了块，吃了说，还可以，有点咸。逸武说，阿嫂也吃呀。玉宝已经看清山水，笑说，我就不吃了，碰不得鱼腥气。吴妈说，多吃点糖醋小排，开胃。玉宝说，嗯。
余琳说，灶房里，有人做雪菜小黄鱼，那股鱼腥气，才叫重。玉宝说，是庄阿姨，宁波人家，欢喜吃这种，上次还做臭冬瓜吃。逸青说，虽然臭，吃起来香。余琳说，就是这位庄阿姨，她可以做臭的菜吃，满灶间的臭，我做的辣一些，就到处乱讲，欺负人。潘家妈皱眉说，阿琳你们初来乍到，隔壁邻居总要磨合，讲就讲吧，也没啥坏心，辰光一长，适应了，就没事体了。逸青笑说，庄阿姨、李阿叔、姚大嫂还有刘家婆，人不错，就嘴巴有点碎，特别是庄阿姨，是我们这里的包打听。玉宝笑说，为啥每个弄堂里，侪有个包打听。
一众笑起来，气氛渐有缓和，逸青说，三嫂厉害，满盘血血红，看了就辣，也能吃得下去。余琳说，我就喜欢吃辣，今晚吃的最开心。潘家妈、玉宝不吭气，吴妈笑说，酸儿辣女，看来要生女儿。余琳面色顿变。逸武说，我还是头次听说，姆妈，真有这种说法。潘家妈含糊说，好像有。逸青说，我也听人讲过，阿嫂欢喜吃啥口味。玉宝笑而不语。
吴妈说，欢喜吃糖醋排骨，酸酸的，肯定生儿子。余琳把筷子一放，不高兴说，我吃饱了。起身往房间里走。逸武连忙跟过去。潘家妈说，侪少讲两句，天下才太平。玉宝看看钟说，上海滩要开始了。潘家妈连忙去开电视，逸青说，阿嫂，华亭路，啥辰光开门做生意。玉宝说，明天开门。逸青说，我去帮忙。
