作者:邱意浓
简介:有人一脸果然是的表情,开心道。邱意浓冲众人善意一笑,邱寒青也高声道:“抱歉,今天天色不早了,我们也要归家去了。”围观的人纷纷让开。邱寒青微微甩动缰绳,鹿远便朝镇门口方向跑去了。留下一众羡慕的镇民,三兄妹往桃花村方向而去。到家已然夕阳西下,看着那些肥肠,小肠,邱意浓也是有些嫌弃的,好在张屠夫已经简单处理过,放掉了脏污。邱寒立正好看到,开口道:“妹妹,你说怎么处理,四哥来,保证不让你动手。”“先冲洗一下,再将肠子翻过来,用面加盐搓揉,再将上头的肥油刮掉就可以了。”
邱寒立挠了挠后脑勺:“就一根木簪子,等着,日后哥哥肯定给你买银簪子,金簪子。”
“把世上最好的首饰都放在你面前,随意挑选,每天不重样。”
“嗯,我相信哥哥们肯定能够做到。”邱意浓做了个鼓励的手势,开心地笑着。
“走,去买肉,四哥给你做好吃的。”邱寒立开心地笑着,今儿可是多得了很多工钱的。
妹妹回家后,家里的菜都是妹妹买的或者是赵家送来的。
今儿他拿到工钱了,也想给妹妹买好吃的。
“好,那我今天教四哥做别的菜。”听到邱意浓的话,邱寒立顿时兴奋起来。
“什么菜,能不能先跟四哥说说。”邱寒青安静地驾着车,听着弟妹们欢快的交谈声。
到了菜市,将鹿远寄存。
那看护的人很是惊奇,不住的打量鹿远,给了两文看护费,兄妹三人朝菜市而去。
“张屠夫,今儿可有下水啊?”邱意浓看着那肉摊老板,笑眯眯的询问。
“哟,是邱姑娘来了。”来这里买过两次东西,张屠夫也是认识邱意浓和邱寒青了。
张屠夫弯腰从下面的架子拎了一整套下水出来。
“都在这里了,这东西也没什么人吃,邱姑娘若是要的话,给三十文钱全部拿走。”
板油九文一斤,五花十一文一斤。
肥肉八文,瘦肉六文,一副下水三十文,倒也不贵。
“张屠夫,愿不愿意与我家做长久生意?”邱意浓眼珠子微转,一副小狐狸样。
邱寒青摸了摸鼻子,知道妹妹又开始算计人了。
张屠夫眼睛瞬间亮了:“邱姑娘你说说?”
“我四哥日后肯定是要开食肆酒楼的,只要你的肉保证都是新鲜健康的,日后我们家的肉都从你这走。”
“我们村子很快也会有大动作,日后各种节礼,分红也是所需不少的。”
“长久的打算,总比你三三两两地杀猪来的舒坦吧。”
张屠夫激动起来,看着邱意浓惊喜的问道:“邱姑娘所言当真,你日后当真都从我家拿货?”
“自然当真,我也说了要求,必须是健康新鲜的猪肉,再有不可涨价离谱。”
“你若愿意,待我家食肆开启,我们签订一份契约,去衙门过名目都是没问题的。”
邱意浓郑重的点头,并做出了承诺。
“好,邱姑娘,你诚心给我老张生意做,我老张也不是那种忘恩负义之人。”
“不用等你家食肆开启,明儿个我们就可以签订契约,只要邱姑娘你需要,吱一声就行。”
“张叔好气魄,我记得你家好像距离我们桃花村不远是吧?”
张屠夫应着:“是的,邱姑娘有什么吩咐尽管说。”
“以后每两日给我们送点肉过来,来的时候,我会告知你后日送的数量和品种。”
“后天先给我们家送三斤五花肉,两个后猪脚。”
张屠夫笑着应声:“好的,后日一定送到。”
“我家是村里唯一院子里有棵梨树的人家,很好辨认的。”邱寒立也插嘴道。
张屠夫乐呵呵的点头,邱意浓又要了两斤五花肉。
邱寒立付了钱,将下水和五花肉拎在手上。
邱意浓又去买了一条鱼,其他也就没什么好买的了,蔬菜地里都有。
回到停车处,看到不少人围着自家的鹿车指指点点。
兄妹三人相视一笑,看护的人看到他们回来,也笑着迎过来:“你们家太厉害了,竟是可以让一头鹿心甘情愿地为你们拉车。”
“这鹿也的确有灵性,谁给吃的也不吃。”
“果然是赵家姑娘的鹿车。”
有人一脸果然是的表情,开心道。
邱意浓冲众人善意一笑,邱寒青也高声道:“抱歉,今天天色不早了,我们也要归家去了。”
围观的人纷纷让开。
邱寒青微微甩动缰绳,鹿远便朝镇门口方向跑去了。
留下一众羡慕的镇民,三兄妹往桃花村方向而去。
到家已然夕阳西下,看着那些肥肠,小肠,邱意浓也是有些嫌弃的,好在张屠夫已经简单处理过,放掉了脏污。
邱寒立正好看到,开口道:“妹妹,你说怎么处理,四哥来,保证不让你动手。”
“先冲洗一下,再将肠子翻过来,用面加盐搓揉,再将上头的肥油刮掉就可以了。”
“好,哥来弄。”邱寒立撸起袖子就准备干。
邱寒生和邱寒池也刚好扛着锄头进门,看到他们回来,围了过来。
知道缘由后,邱寒池也默不吭声地洗了手开始帮忙。
邱寒生将锄头放好后也去帮忙了,看邱寒立一直朝厨房看,好笑地拍了邱寒立一下。
“想去,就去学吧,这里有我们俩呢。”
邱寒立顿时有些不好意思,随后腿比嘴巴快。
他快速用羊奶玫瑰皂洗了手,跑去了厨房中。
邱意浓看到他进来,一点也不意外,笑着招呼他:“今晚给哥哥们做一道水煮腰花,蒜苗炒诛心。”
“肚子和肺明天用来煲汤,猪肝做汤。”
“再烧个五花肉,炒俩素菜。”
“等下四哥你去把四叔叫过来,我问问他建招待所的事情。”邱意浓一边快速处理猪腰子,一边对邱寒立介绍。
邱寒立哎了一声,认真的看着。
看着邱意浓动作娴熟地将腰花片干净,斜切花纹却不断,刀工快而稳。
将腰花放入盐水中浸泡片刻,她开始做红烧五花肉,步骤跟上次差不多。
邱寒立去后院田里掐了一大把新鲜的蒜苗,去井边挑拣干净清洗后拿进厨房。
夜幕降临时,菜都做好了。
大肠小肠也都清洗干净,邱意浓拿了个陶锅将大肠放入水中焯水。
邱寒立去请里正过来,其他兄弟去忙着上菜。
邱意浓将小肠收入空间中,又取了一小坛子桃花酿出来。
焯水后再放入锅中慢煮,邱意浓也去井边洗了手,门外传来脚步声。
“小六今儿辛苦了。”邱里正走进来,看到邱意浓,笑眯眯的道。
邱意浓冲他甜甜一笑:“不辛苦的四叔,请进。”
“好,好,走。”邱里正也做了个请的动作,邱意浓跟在他身边,一前一后进了厨房。