作者:宁萌
简介:有人提出疑惑后,就马上解答。前面的工艺都和他们这边的差不多,只有这炒茶的时候很不一样。在杀青炒制的过程中,众人很快就闻到了茶叶的清香。有人闻到感叹,“好香啊!”“确实,这样炒出的茶叶,确实比平常制作的时候香很多。”特别是前面的十几人,鲜香的茶叶味飘浮在空气中,钻进他们的鼻腔,沁人心肺。“这方法还真的能让茶叶提升香味。”大家本来是想看笑话的态度,顿时变得严谨认真起来。甚至有人开始记起了小笔记。
宁萌第二天上午,就被萧玖接去了培训的地方。
南灵城一个大型的制茶场。
到这里看到现场坐着的将近一两百多号人阵仗时,宁萌都惊呆了。
”这么多,全是管理层?“
一百多号的车间管理层,是个什么概念。
这个500万,到底是开了多大的制茶场?
萧玖:“嗯,这些都是车间主任和技术方面的管理人员,接下来就辛苦你了。”
萧玖坐到了台下中间的位置,宁萌把早就制作好的资料链接上投影仪,开始上台演讲。
这样被穿着正装的一两百号人盯着,其实很紧张。
但她深吸tຊ一口气,让自己保持冷静。
默念:不要脸,天下无敌!
“大家好,我是本次分享个人制茶经验的宁萌,我分享完后大家有什么补充的可以提出来……”
宁萌昨天下午就把自己现在学到的制茶经验,用文字和图片的步骤制作好了APP。
至于电脑,自然是甲方提供。
一步步的把六大茶类的制作经验分享完,其实也才用了半个多小时。
台下的人都挺有素质的,全程没有打断宁萌的讲解。
“好了,大家有什么问题需要补充的,可以提出来。”
宁萌昨天也在网上查询了这个世界的制茶方法。
不查不知道,一查才发现和她那个世界的制茶方法和这边的有些相差。
他们这边的制茶,好像没有杀青的这一环节,而是直接用萎调来代替了。
所以她拍摄的视频揉炒才会让网友那么惊讶,还以为是什么手工制茶手法。
前面有位中年大叔举手站了起来,拿上话筒说:“我有个问题,您的这些制茶方法是你自己创作的,还是到跟那位大师学来的?据我所知,市面上都没有你这种制茶手法,实际操作效果怎么样?”
还有那个什么炒茶,是什么?
他从事制茶这么多年,都没有见过这样的制茶手法。
还以为萧先生会给他们找来一位制茶大师来,可见到宁萌的那一刻。
他们都是惊讶的,这么年轻的制茶师。
真的有能力给他们培训吗?会不会只是纸上谈兵,都没实际操作过?
大家看先生在,想着先听听她怎么培训的,先弄清她的套路,才好反驳询问。
台下的众人相视一笑,看来是问到了他们心巴上的问题。
宁萌点头回答:“你的这个问题问到点子上了,不过我可创造不出这些方法,这些方法是无意中看到一本书上学来的。”
“什么书呢?”
“是啊,我们也很好奇是什么书上记载的。”
至少他们都没看到过,刚才她说的这些制作程序听上去确实很有道理。
可道理和实际操作,可是有很大的差别的。
宁萌微笑:“不方便透露,我知道现在讲的制茶工序和大家平时接触到的不一样,大家肯定会有疑惑。
所以马上我会带大家一起参观我制茶过程,大家有什么更好的提升茶叶口感香味的方法,我们待会儿边制作的时候,边探讨好吗?”
“好,那麻烦你现在就带我们去车间现场实验。”
他们倒要看看,一个二十几岁的小丫头,能制出多好喝的茶。
还有她说的这些六大类茶,他们也想见识见识是什么口感。
萧玖本来请她,只准备让她分享那天制作的茶,可没想到她竟毫不藏私,把所有的知识都分享了出来。
着倒令他另眼相看。
宁萌带着他们来到早就准备好的大锅前,这边的工具是王管家准备好的。
看到旁边冒出很多绿色灵力的茶叶,她真的是羡慕。
好高的灵力值,果然比她那天的高。
她走上前一步步地演示,教大家先制作绿茶的工艺。
有人提出疑惑后,就马上解答。
前面的工艺都和他们这边的差不多,只有这炒茶的时候很不一样。
在杀青炒制的过程中,众人很快就闻到了茶叶的清香。
有人闻到感叹,“好香啊!”
“确实,这样炒出的茶叶,确实比平常制作的时候香很多。”
特别是前面的十几人,鲜香的茶叶味飘浮在空气中,钻进他们的鼻腔,沁人心肺。
“这方法还真的能让茶叶提升香味。”
大家本来是想看笑话的态度,顿时变得严谨认真起来。
甚至有人开始记起了小笔记。
待茶叶制作好,宁萌就在桌前现场泡了很多杯。
大家看到她的泡茶手法,又开始提问起来。
“等等,我能量一下你泡茶的水温吗?”
为什么她还要放一两分钟再投茶。
“不用太计较,只需沸水放置2分钟左右即可,请大家试喝下吧。”
一百多号人,宁萌也不一个个的泡了,教好方法让他们自己泡。
萧玖接过王管家端来宁萌泡的一杯茶,闻下喝了口,点头。
就是这个味。
而且因为今天原料的原因,这杯茶喝下去,身体更加轻松。
旁边的人喝了也发出赞叹声,“好喝,还有一种黄豆板栗的鲜香。”
“对,我还以为是自己的错觉呢,还真有这香味。”
几人很快将一小杯喝完,连连点头。
“宁小姐,你真的好厉害,这样的制茶方法要是运用到我们工厂,到时候灵茶的销售一定会翻很多倍。”
“对了,快检测一下灵力值是多少。”
他们被这样的灵茶香气所迷惑,都忘记检测灵力值这件事了。
“我感觉不会低,因为我喝完后,血液全身通畅。”
众人点头,但还是要检测的。
一款好的灵茶,不仅要在口感上下功夫,能不能卖出好价钱,还需要看灵力值的多少。
只有灵力值高,口感好香味足的好灵茶,才能在众多品牌中拼出一条路来。
工作人员拿出权威检测器,当看到检测出的数据后惊呼。
“500?竟然有500灵力值!”
”让我看看,哇,真的达到了500,大家快看。“
天啊!
他们平时制作出来的灵茶,品质最高的也只有480灵力值。
一般450算优等了,市面上很多卖的都只有400灵力值左右的。
这位宁小姐真是奇才啊!