作者:木杳
简介:切成薄片的山药轻轻漂浮在表面,它们吸收了汤汁的精华,呈现出半透明的质感,仿佛是琥珀中的景色。莲子则静静地躺在汤水深处,饱满圆润,微微裂开,露出了淡黄色的内心。苏玉芝舀起一勺鸡汤吹了吹,温度恰到好处,既不烫口也不冷凉,味道很鲜美,滑过舌尖,流入喉咙,温暖的感觉便随之扩散至全身。她把火加大,把另一个煤炭炉上的红烧肉收汁,锅中肥瘦相间的肉块在火候的掌tຊ握下变得软糯滑口,糖色的加入使其在光线下闪耀着诱人的红光,仿佛是琥珀般晶莹剔透。
这时,陆小宝忽然拉住苏玉芝的两根手指晃了晃,示意她蹲下来。
苏玉芝蹲下身,笑着问道:“宝贝呀,你刚才是在跟那位叔叔聊天吗?”
陆小宝眨了眨眼睛,跟说悄悄话似的伏到妈妈耳边,小声地说道:“妈妈,叔,叔叔……刚……刚才问,是不是……有人,打小宝。“
苏玉芝一愣。
陆小宝的语气变得有些不解,疑惑地继续说道:“还……问,妈妈……是不是妈妈?”
小孩没听懂,苏玉芝却听明白了,不由得有些尴尬,好嘛,原来整了半天,人家不是什么怪人,而是个好人。
看来之前男人是看见了陆小宝身上的伤,担心她是个打孩子的妈妈,或者是个人贩子,所以这才找了个机会偷偷询问陆小宝。
苏玉芝摸了摸自己的鼻子,解释道:“叔叔问这些问题,是担心小宝,他担心我不是小宝的妈妈,而是坏人。”
陆小宝似懂非懂地点点头,他说道:“叔叔……叔叔是好人。”他能感觉到,男人跟他说话的时候是关切的。
“叔叔……还想,给小宝……糖吃。”他有些不好意思地垂下脑袋:“可是,小宝……没有要。”
苏玉芝摸了摸陆小宝的头,温声说道:“小宝没有做错,不吃陌生人给的东西是对的,虽然这个叔叔是好人,但我们也是现在才知道呀,不知道的时候不吃他的东西是对的。”
陆小宝理解了一下这番话的意思,很快又变得开心起来:“嗯!”
乌龙解开之后,苏玉芝便跟许姐打了个招呼,带着陆小宝出门了。
毕竟在这里住了好几年,她对这周围的环境挺熟的,知道哪个小卖部的东西比较全,价格比较实惠,知道菜市场在哪里,谁家的菜比较好,比较便宜。
时间有些晚了,来不及做午饭,苏玉芝带着陆小宝出门去买菜的时候,就在路边的包子铺买了几个包子吃,肉馅的,刚出炉,还热腾腾的。
外皮柔软而有韧性,轻轻一撕就能分开,透着淡淡的麦香,而肉能吃得出是好肉,肉质鲜嫩,肥瘦适中,油浸透了皮,每一口都充满了又润又浓郁的香。
包子的个头很大,陆小宝一只手差点抓不住,他的吃相很斯文,眯起眼睛,小口小口地咬着。
菜市场的人不算多,不过肉和菜都还算新鲜,苏玉芝牵着陆小宝的小手,一边在心里盘算该做些什么菜,一边认真地挑选着,
买好菜以后,母子俩便回了小旅店。
苏玉芝跟许姐借了厨房,把鸡炖上以后,便上楼陪着陆小宝一起睡了个午觉。
虽然这两天温度一直在持续下降,但中午的时候出了会儿太阳,睡觉的时候倒是不算特别冷。
不过晚上就不行了,她打算等会儿去跟许姐再要一床被子。
冬天本就昼短夜长,加上昨晚上一宿没睡,所以等苏玉芝再睁开眼睛,窗外的天色已经有些暗了。
外面偶尔传来几声车辆的喇叭声、路人的谈笑声以及鸟儿的鸣叫声,这些声音交织在一起,构成了独属于人间的喧嚣和生机。
房间里很安静,隐约的光影在天花板上浮动变幻,空气中泛着湿湿的凉意,温暖的被窝却像一片安全的港湾,旁边还有一只热乎乎、软乎乎的香香小团子蜷缩成一团,乖乖依偎在她身边,抱着她的手臂。
苏玉芝盯着天花板看了一会儿,下定决心,一鼓作气,从温暖的被子里爬了出来,还不忘反手帮陆小宝掖好了被子。
冷空气袭来,她打了个哆嗦,赶紧把棉衣穿上。
陆小宝睁开惺忪的睡眼,小声地嘟囔道:“妈妈……”
苏玉芝摸了摸他的脑袋,温声说道:“小宝乖,在房间里等妈妈一会儿,妈妈去把菜给炒了。”
他迷迷糊糊地点了点头,虽然昨天睡了很长时间,但他睡午觉前吃了感冒药,还是有一点点困。
苏玉芝把头发扎好,洗了把脸就下楼了,旅店大厅的挂钟上显示现在还不到六点。
许姐还没做饭,因为她老公是开客车的,为了多挣钱,过年这几天特地申请了加班,所以回来得比较晚,一般都是八点以后才到家。
苏玉芝打了个招呼就去厨房了,煤炭炉上的鸡汤已经炖好了,她炖的是山药莲子鸡汤,温热的汤水呈现出淡淡的金黄色,那是鸡汤的独特色泽,看起来让人很有食欲。
切成薄片的山药轻轻漂浮在表面,它们吸收了汤汁的精华,呈现出半透明的质感,仿佛是琥珀中的景色。莲子则静静地躺在汤水深处,饱满圆润,微微裂开,露出了淡黄色的内心。
苏玉芝舀起一勺鸡汤吹了吹,温度恰到好处,既不烫口也不冷凉,味道很鲜美,滑过舌尖,流入喉咙,温暖的感觉便随之扩散至全身。
她把火加大,把另一个煤炭炉上的红烧肉收汁,锅中肥瘦相间的肉块在火候的掌tຊ握下变得软糯滑口,糖色的加入使其在光线下闪耀着诱人的红光,仿佛是琥珀般晶莹剔透。
在炖煮过程中,脂肪与肉的香气交织在一起,形成了一种独特的味道,这味道不仅刺激着味蕾,更深入到每一个嗅觉细胞,让人无法抗拒。
苏玉芝夹起一块红烧肉,轻轻放入口中,首先感受到的是其滑嫩的口感,随后,酱汁的甜、肉的鲜以及微微的咸味交织在一起,当牙齿咬下,肉质的纤维被轻易撕开,肥而不腻的口感让人欲罢不能。
如果再搭配一碗米饭就更好了,红烧肉和米饭简直是绝配,那种酱汁渗透到米饭中的感觉,简直让人满足不已,每一口都是肉香和米饭的甘甜,仿佛是味觉上的盛宴。
两个大菜都好了,苏玉芝又弄了个清蒸鲈鱼,炒了一盘宫保鸡丁,一盘绿油油的青菜,凉拌了一个土豆丝
她的动作很快,加上食材都是之前备好的,所以花了不到半个小时,就把所有的菜给弄好了。
苏玉芝做的分量不少,为了表示感谢,她还特地给许姐留了一碗山药莲子鸡汤和一小碗红烧肉,量不算多,但心意到了,毕竟人家不仅便宜了一块钱房钱,还免费借厨房给她用。
许姐推辞了一下,还是高高兴兴地收下了,忍不住夸赞道:“妹子,真是谢谢了,这菜看起来也太好吃了,我可是有口福了。”
她帮着苏玉芝把菜饭和碗筷端上二楼,还从坛子里倒了一碗自己做的香辣萝卜干给母子俩尝尝。
苏玉芝接过香辣萝卜干,礼貌地笑道:“姐,你太客气了,要谢谢也是我谢谢你。”
两人你来我往地寒暄了几句,心情大好的许姐便转身下楼了,站在门口的苏玉芝犹豫了一下,目光落到了隔壁202房间紧闭的大门上。