作者:方晓洛
简介:方雅婷最小,嘴也快,“大姐?你之前不是说不回来的吗?”方雅梅戳了戳方雅婷,示意她别乱说话。方晓洛倒是也不在意,她揉揉方雅婷的脑袋,“大姐之前不知道你们这么漂亮可爱,现在知道了,所以赶紧回来当你们大姐。”方雅婷乖巧地点着头,“大姐好香,好漂亮。”方杰毕竟年长,一脸狐疑地盯着方晓洛。他妈昨天淋了雨回来,伤心了许久,他可是知道的。今天早上上学,他妈可是生病了呢。正要说话,方家的大儿子,也就是在江城做工的方强回来了。
方世军乐呵呵地,很是自然地伸手将方晓洛额间的碎发别到耳后,“你看看我能干点儿啥?”
方晓洛想了想,“爸,家里有土豆吗?帮我拿五六个过来吧。”
她琢磨着,方家人口多,加上她自己,晚上吃饭的有七口人。
不加别的菜,怕是不够。
起锅烧油,一条大鱼下进锅里,煎过以后,两面泛起诱人的金黄。用醋烹了一下,味道飘散开来,别提多香了。
加汤,葱段,姜丝,等等锅里咕嘟咕嘟冒着泡,鲜香味儿一个劲儿往鼻子里钻。
紧接着,方晓洛又去将五花肉清洗一番,肉皮刮干净,以免一会儿做红烧肉的时候有异味。
五花肉切大块,备用。
土豆削皮,切丝,用水泡好。豆腐打成块。
准备工作一气呵成。
她又淘米,直接弄了屉,放到鱼锅上面,蒸上了一大盆米饭。
另外一个灶眼,起锅烧油放糖,熬到颜色发红,大肉块下锅“刺啦”一声,开始翻炒,直到每一块肉上面都上了红色,方晓洛才添了水,加了各种料,慢慢炖。
没多久,厨房内外,鱼香,米饭香,红烧肉的香味儿夹在在一起,别提多诱人了。
算算时间差不多,方晓洛盛了一部分鱼汤出来,准备一会儿放点儿豆腐,清淡一些给张新艳吃。
此时的鱼汤,刚刚好的奶白色,鲜香诱人。
剩下的加料继续炖。
五点多钟,方晓洛刚将米饭端出来,鱼盛出来撒了香菜,外面就回来人了。
“妈,你病好了?”
“妈,今儿啥日子,这是做了啥好吃的,咋这么香呢!”
三个人各背了个书包走进来,看见厨房的方晓洛的时候,直接傻了眼。
方世军赶紧给方晓洛介绍。
“晓洛,这是方杰、方雅梅、方雅婷。”
方晓洛知道,这是原主的一个弟弟,两个妹妹。
弟弟方杰现在在省城读高二。
方雅梅现在在镇上读初二,方雅婷现在应该是小学六年级,下半年就能读初中了。
说起来,方家这么穷,也没有放弃让孩子读书。
就算是徐雅秋,方家也一直供她读书,是她自己读完初中连高中都没考上的。
“小杰,雅梅,雅婷,这是你们大姐,方晓洛。”
三个人傻了眼,之前就听说,他们这个亲生的姐姐不想回来的。
方雅婷最小,嘴也快,“大姐?你之前不是说不回来的吗?”
方雅梅戳了戳方雅婷,示意她别乱说话。
方晓洛倒是也不在意,她揉揉方雅婷的脑袋,“大姐之前不知道你们这么漂亮可爱,现在知道了,所以赶紧回来当你们大姐。”
方雅婷乖巧地点着头,“大姐好香,好漂亮。”
方杰毕竟年长,一脸狐疑地盯着方晓洛。
他妈昨天淋了雨回来,伤心了许久,他可是知道的。
今天早上上学,他妈可是生病了呢。
正要说话,方家的大儿子,也就是在江城做工的方强回来了。
“都聚在厨房干什么呢?今儿怎么这么香。”方强问道,“爸,你们在哪儿弄的鱼和肉?”
“你妹妹晓洛买的。”方世军说道。
方强走进去,一眼就看见厨房里亭亭玉立的姑娘。
“你是晓洛?”
“大哥好。”方晓洛大大方方地打招呼。
方强上下打量着方晓洛,他之前好奇,去过两次徐家,想看看自己的亲妹妹到底长什么样儿,可是压根没见到人。
他妈昨天淋了雨回来,他心里是恨极了的。
恨徐雅秋这个白眼狼,也恨方晓洛没出来见他妈一面。
可是现在方晓洛就站在他面前,笑意盈盈,他反而恨不起来了。
这种感觉很微妙。
“你今天回来,还走吗?”
方晓洛知道方强在意的是什么,“不走了,除非你们不要我。”
方强走过去,揉揉她的脑袋,“回来就好。”
方晓洛回了一个大大的微笑。还别说,方家的基因不错,方强和方杰都很帅呀。方雅梅和方雅婷也都各有各的漂亮。
方世军感叹,他们一家,终于团聚了。
方晓洛招呼着,“你们都洗手去,我再弄两个菜,咱们就吃饭。”
鱼、红烧肉、白米饭端上桌,惹的大家口水都忍不住地流。
方晓洛又做了个红烧豆腐,清炒了个土豆丝,然后将剩下那部分豆腐和鱼汤炖了。
所有的菜上桌,张新艳也睡醒了。
这一觉睡的,她感觉自己烧退了,病一下子就好了。
现在桌子上的菜,像是过年了一样,色香味俱全。
七口人围着桌子坐下,方晓洛将豆腐鱼汤放到张新艳眼前,“妈,这个清淡,正好补身子。”
张新艳感动至极,喝了一口汤,唇齿留香,“好喝,真好喝。”
方晓洛选了鱼肚子上刺少的部分夹给张新艳,又给她夹了一些土豆丝。
再一抬头,几个人全都看着她,没有一个动筷子的。
她笑起来,看着其他人,“都吃啊,不用客气。”
方杰他们看着方世军和方强都动了筷子,想想也去夹了一块儿红灿灿,颤巍巍的红烧肉。
要知道,方家多久没这么吃过肉了。
哪怕是过年的时候,也没这么吃过。
肉一进嘴,浓浓地酱汁裹挟之下,满口生香。
肥而不腻,入口即化,即便是中间的瘦肉也炖的软烂鲜香。让人恨不得将舌头一起吞下去。
一顿饭,可谓是风卷残云,最后连鱼汤和红烧肉的汤汁都被大家伙儿拌了饭,弄了个干干净净。
方雅梅捂着肚子,连连夸赞,“大姐,你的手艺可太好了。”
“大姐以后经常给你们做。”方晓洛说道。
方雅梅想着刚刚这顿美味的晚餐,“可是这太贵了,我们这几年都没这么吃过。”
方晓洛说道,“以前大姐不知道有你们,以后大姐争取让你们顿顿都有肉吃。”
方雅梅眼睛亮晶晶的,不知道为什么,她就是很想相信这位新姐姐。
方雅婷也打着饱嗝,“大姐,我感觉这辈子就没吃过这么饱的饭。”
方晓洛笑她,“你才多大,就这辈子。”
方杰看了看,不吭声,利落地收拾碗筷去洗碗。
方强看张新艳精神头不错,“妈,你感觉怎么样了?”
“你妹妹回来,我就觉得一下子好了,现在不发烧了,身上也不难受了,刚刚我还吃了一碗半的饭呢。”
方晓洛和张新艳、方世军聊着天,方杰他们几个各自去写作业,方强去扫院子、劈柴。
一家人各忙各的,时不时有村民跑到门口问问方强方晓洛的事儿。
方强他们家里的事儿忙完了,方晓洛还听着方强带着方雅梅和方雅婷去地里干活去了。
另外一边,周彦文这里,他在读高一的弟弟周庆友吃完饭钻进他的房间。
周彦文正闹心呢,从今天见到方晓洛开始,脑子里就全是她,这可是以往从来没有过的。
方晓洛天天追在他身后,想不想理她,都是自己说了算。
他以为方晓洛下午总会来找他,结果到现在都没出现。
“你进来干什么?”周彦文心烦意乱。
周庆友也不在意,“哥,你猜我今天在刺绣厂门口看见谁了?”
周彦文靠在床上,没好气儿,“爱看见谁看见谁,滚出去。”
周庆友赶紧说,“哥,我看见方晓洛了,刺绣厂的人给她拿了钱,钱可不少呢,厚厚一沓,我看的真真儿的。”
周彦文一下子来了精神,猛地坐起身,“真的?”
“我学校就在刺绣厂对面,哪儿能骗你。”周庆友嘿嘿一笑,“哥,我……我零花钱花光了,你能不能……”
“滚滚滚!”周彦文一脚踹上去,“你小子又逃课,小心我告诉爸妈,快滚!”
周庆友轻哼一声,“真抠门,早知道不告诉你了。”
房门重新关上,周彦文心中的阴霾一扫而空。
要知道,方晓洛以往从刺绣厂拿了工钱,第二天肯定会给他买东西,他要说自己没钱花了,方晓洛也会攒钱拿给他花。
上次他们一起去百货大楼,那双新款的皮鞋,方晓洛可说了,下次拿了工钱就给他买。
要不是陈美君那个臭娘儿们,总是压着不给方晓洛钱,她肯定早就给自己买了。
想到这里,周彦文脸上一阵期待,又有些厌弃的表情,看吧,明天方晓洛肯定拿着那双皮鞋来找他赔不是。