作者：江婳
简介：江婳这边，这次走了一个时辰就到了镇上，由江行洲交过摊位费之后，他们就推着板车在集市上找了个空位置准备摆摊子。这会子集市正逐渐热闹起来，大多数人家一般都是这个时候派遣府上的下人出来买菜，和他们的相邻的摊子是卖菜的，这会子也正卖力地吆喝起来。江婳拿出了新的案板和菜刀，打开了水缸从水缸里夹出了一些猪下水，各个部位都切了一些，摆盆好，卤汁浇上随之也吆喝了起来。“卤味，好吃的卤猪下水，试吃不要银子，好吃了再来买！”
“刘婶子，这贱丫头给你送的什么，怎么这么香？”徐氏吸了吸鼻子，开口问道。
全然忘记了自己刚刚还在撒泼的模样，刘婶子也不怎么想和徐氏说话，便随口应了句就进去。
“牛气什么，不就是一些猪下水，有什么大不了的，跟没吃过似的。”徐氏看向刘婶子转身进去的背影，酸溜溜地说道。
“可是，姑母，二丫姐是您的女儿，有什么好吃的不应该先拿来孝敬阿奶，姑父还有您吗？”林书妍故作不解，一脸天真地看向了徐氏问道。
“以前在家里的时候，我爹娘从小就教导我要懂得孝敬长辈，可是二丫姐她，不来孝敬您，反而和刘婶子熟络了起来。”
“我就知道这个贱丫头是个养不熟的白眼狼！”
果然，林书妍的一番话，徐氏刚刚平息下来的怒火，又升腾起来，对江婳的埋怨又多加了几分。
江婳这边，这次走了一个时辰就到了镇上，由江行洲交过摊位费之后，他们就推着板车在集市上找了个空位置准备摆摊子。
这会子集市正逐渐热闹起来，大多数人家一般都是这个时候派遣府上的下人出来买菜，和他们的相邻的摊子是卖菜的，这会子也正卖力地吆喝起来。
江婳拿出了新的案板和菜刀，打开了水缸从水缸里夹出了一些猪下水，各个部位都切了一些，摆盆好，卤汁浇上随之也吆喝了起来。
“卤味，好吃的卤猪下水，试吃不要银子，好吃了再来买！”
江景亦和江行洲，一大一小的两个人都被江婳突如其来的吆喝声诧异到了。
大多数来往的路人听到了不要银子二字都纷纷停下了脚步上前观望，也有些人听到是猪下水，露出了嫌弃的眼神。
“姑娘，真的免费试吃不要银子吗？”有个中年男子不确定地再次上前问道，卤猪下水散发的香味实在是诱人，靠近前头那几个已经有些跃跃欲试了。
“我说得再好，不如大家自己试一下。”江婳将托盘拿了起来，旁边的竹筒还旁边还放着她提前从空间里拿出来的烧烤用的竹签。
那个男人拿起签子戳了一块放进了嘴巴，随即眼睛一亮，其他人看到他这副模样，也争先恐后地想要试吃。
“姑娘，你这卤猪下水怎么卖？”刚才第一个试吃的男人问道。
“这试吃我来帮你招待。”江行洲从江婳手中接过的托盘说道。
“肠子八文一斤，心肝肺五文一斤。”江婳大声说道。
在场的人听后都有些咋舌，抢钱呢不是，一副猪下水才十文钱，这再好吃也不能卖那么贵啊，又拿银子都能割上半斤肉了。
人群中的这一番话，江婳也听到了：“猪下水是便宜，着人工，香料的，哪一样是不用银子，相信大家也尝得出来。”
“我这卤猪下水吃起来并没有异味。”
“姑娘，帮我来一斤半斤肠子，其余的你帮我搭配着点，要一斤。”
江婳的第一个客人就是刚刚第一个试吃的客人，又对她说道：“给我多浇点汤，我回去当下酒菜。”
江婳利落地从锅里夹了下猪大肠和心肝肺，给他上称切好，用油纸包了起来递给了他。
油纸是昨日在杂货铺子买的，这个时代也没有一次性打包盒这种东西。
有了第一个客人，第二个，第三个也陆续有来，也有些因为价格被劝退了抱着占便宜的心，试吃过一次之后又厚着脸继续吃。
然而，江行洲从江婳手中接手了之后，一张冷脸摆在那里，那些占便宜的只能灰溜溜地离开了。
两副猪大肠，买了一个时辰就卖完了，小水缸中只剩下一点卤汁了。
“收摊子，我们找个地方吃午饭。”江婳提议道。
现在已经接近晌午了，集市上已经来往的人已经没有这么多了。
应江景亦的要求，今日他们又去照顾那个阿婆的云吞面，吃过云吞面之后，江婳又去昨日的猪肉摊子买猪下水。
“大哥，今日有多少副猪下水？”江婳上前问道。
“姑娘，每日都一样，就两副。”卖猪肉的摊主说道。
“那劳烦大哥帮我装起来，还有这些骨头。”江婳想了想又说道：“大哥，你可以帮我留意下吗，明日我再多要两副猪下水，有吗？”
摊主一愣，随即又说道：“姑娘，我明日可以帮你留意一下，有就有，没有就没有了。”
“好的，谢谢大哥。”江婳从钱袋子里数出了三十文给了猪肉摊的摊主。
江行洲也从摊主手中接过了绑好的猪下水和猪大骨。
就在他们准备走回去的时候，路过了一家卖鸡的摊子，摊子面前摆放着一堆无人问津的鸡爪。
“你要买吗？”江行洲留意到了江婳的视线停留在地上的那堆鸡爪上问道。
“嗯。”江婳点头，随即对正在杀鸡的摊主问道：“大哥，你这鸡爪怎么卖？”
“都是还有些不值钱的玩意，你要买？”摊主正在给鸡拔毛的手一顿，抬头看向了江婳，也看见了她身后江行洲手中的猪下水和猪大骨。
“你们要的话，这一堆给我二十文就行了。”
“好嘞，多谢了。”江婳看着地上的那一堆鸡爪，估摸着也有二十来斤了，都是胖乎乎的。
“大哥，你把这个筐子一并卖给我呗。”江婳说道，今日出门忘记带背篓了。
“这筐子也旧了，就算你三文钱吧。”摊主接过江婳手中的银子说道。
“走吧，我买完了。”江婳手中筐子放上了板车，又把鸡爪扒拉到一边腾出了一个位置，用猪大骨隔开再放上猪下水。
……
回去后，江婳就开始盘算今日卖猪下水赚了多少银子，扣除成本，还有刚刚买东西的，只剩下一两银子了。
“怎么样？”江行洲看着她数银子问道。
“纯利只有一两银子。”江婳回答道：“还没有你打猎来得多。”
“还可以了，你这一两银子别人家一个月得开销了。”江行洲说道。
