作者:陈春燕
简介:街上没什么人,肉店倒是排了不少人,陈香菊也跟着排队,运气好最后买上了一斤五花肉。转头又往菜店看去,不过这个时节也没什么其他菜,什么也没买就出来了,只能先回家了,走到半路想起第一次付大妈带去的那个院子,脚一拐往另外一边走去,准备看看那边有什么好的不。顺着记忆来到小门口,陈香菊轻轻敲了敲门,等着人来开门。正在院子里说话的周桂花拧着眉头,心想这大早上的,也不知道是谁,招呼院子里侄子先把东西都搬回屋里去,看都搬回去了,没什么遗漏,这才跑去开门。
天刚微微亮,陈香菊就爬起来了,准备早起熬点粥,正好放点上次买的瑶柱,然后烙点饼子,再把付大妈拿来的萝卜干炒炒配粥正好。
想着昨天李刚说明天有几个好兄弟要来家里吃饭,但是家里什么肉菜都没有,还得赶早去肉店看看,也不准备吃早饭了,拿上钱票就急匆匆地走了。
天冷加上时间还早,院子倒也没什么人,经过王峰家门口,看着紧闭的大门就知道还没起床,陈香菊心软,到底还是把王峰拜托的事放在心上了,准备迟点就找李大妈和付大妈说说。
街上没什么人,肉店倒是排了不少人,陈香菊也跟着排队,运气好最后买上了一斤五花肉。
转头又往菜店看去,不过这个时节也没什么其他菜,什么也没买就出来了,只能先回家了,走到半路想起第一次付大妈带去的那个院子,脚一拐往另外一边走去,准备看看那边有什么好的不。
顺着记忆来到小门口,陈香菊轻轻敲了敲门,等着人来开门。
正在院子里说话的周桂花拧着眉头,心想这大早上的,也不知道是谁,招呼院子里侄子先把东西都搬回屋里去,看都搬回去了,没什么遗漏,这才跑去开门。
门一开,周桂花就记起来眼前的人了,毕竟像她们做这种黑市生意的,记性一定得好,随即开口问道:“香菊是吧,你这一大早的过来是有什么事吗?”
陈香菊不好意思地笑了笑,这的确是够早的,是有点打扰人家,“周大妈,不好意思啊,我这还真有点事,你让我先进去吧。”
周桂花侧开身子让她进来,随即关好门,引着人往堂屋来。
陈香菊也不多聊什么,趁着天色还早把东西买上早些回去,省得被人看见不好解释。
立马开口道:“周大妈,我今天来是想问问你这里有什么肉菜,我们家明天准备请人吃饭,你看我这一大早也就买到一块五花肉,光这一个肉菜也不够看呀,所以就想着来你家看看。”
周桂花一听,立马咧开嘴角,笑着回答:“呦,你来得可真巧,正好我侄子送货过来,你过来自己看看。”说着就带着陈香菊往上次的屋里走去。
屋里还站着个年轻男人,看见陈香菊进来,微微转过头,对着周桂花说:“老姑,那我先回去了,你先忙吧。”
周桂花从柜子里拿出一个小布包递过去,“喏,拿着,这是上次的钱,你先回去吧,有事我再给你带口信。”
然后转头看向陈香菊,招呼着“丫头过来看看你要些什么,我都还没看有些什么呢。”
陈香菊看着周大妈掀开上面盖着的油布,一样样得把东西拿出来,眼底放光,居然还有两条鱼,这可是难得。
立马开口道:“周大妈,这鱼我要了,干豆皮也来一斤,还有这是牛肉?”陈香菊看着篮子里红艳艳的一块肉问到,平时也没机会吃牛肉,真看不出来是不是。
周大妈点点头,“这是村里的老黄牛摔坏了,只能杀了,我侄子把家里分的两斤都拿上了,本来我想着留着自己吃,你要是要的话就拿去吧,不过价格肯定不便宜,毕竟牛肉还是比较少的,一块八一斤。
陈香菊皱了皱眉头,有些心疼,这都比猪肉贵出一大半了,随即扭头看向其他东西。
“有鸡吗,公鸡母鸡都行。”
周桂花摇摇头,“鸡这些会发出声音,一般都不带,你要是想要可以提前说,到时可以杀好了给你带过来。”
陈香菊点点头,就指着自己要的东西让周大妈算账。
周大妈:“这两条鱼大概有个四斤,不算大,给你算八毛一斤,也就是三块二毛,干豆皮五毛一斤,总共是三块七毛。”
陈香菊想了想,还是舍不得牛肉,开口说道:“大妈,你还是把这牛肉给我拿上吧,还有干豆皮都给我吧,我爱吃这玩意。”
周大妈笑道:“可不是嘛,多难得,你要是不要我就留着自家吃了,那好,牛肉有四斤二两,七块二,干豆皮三斤八两,一块八,你给我十二块二毛,来,送你些辣子,炒菜借个味,都是自家种的,香着呢。”说着抓了一大把辣椒放到陈香菊带来的篮子里。
“那多谢大妈了,我就爱吃辣口的。”陈香菊笑眯眯地道谢。
匆忙赶回家,李刚正好起来在吃早饭,看着陈香菊提着一篮子东西,连忙上前接过,一提还挺重的,“你这一大早都出去买什么东西了?”
陈香菊白了一眼李刚,“你急匆匆地说明天有朋友过来家里吃饭,我能不早点去买菜吗,迟了可就什么也没有了。”
“嗐,都是很熟了,我忘了和你说,我和人定了一只母鸡,到时再去食堂打点肉菜不就好了,看把你累的,快坐下休息休息,你都买了什么?”说着就拉开盖着的布,看着底下的鱼,赶紧拿桶接了水,放到里面养着,“你运气不错啊,上哪儿给你买上的鱼?呦,还有牛肉呢,这可是少见,这么多肉菜够够的了。”
陈香菊喝了一口热粥,咸鲜可口,特别美味,果然加了瑶柱的粥就是好喝。
等肚子里热乎起来,才回答道:“是李大妈之前带我去的大妈家里,我也就是碰碰运气,正赶上人家送货,还真有好东西,不过就是有点贵,这一篮子不算那块五花肉就要十二块多了。”
李刚也接着坐下吃早饭,一口粥一口大饼卷萝卜干,吃得可满足了,“你看着办就行,你这粥里放了什么东西,味道还挺好的。”
“上次买的瑶柱,就是海边的,味道可以吧,现在是冬天,也能放得住,不过也得早些吃完,到时包饺子也放点,绝对好吃。”
李刚呼噜几下就把粥喝完了,把最后一块饼子塞到嘴里,起身准备出门上班去。
陈香菊连忙喊到:“你急什么,倒是把嘴里的先咽下去,像什么样子哦!”
李刚挥挥手,推着自行车就走了。
收拾好桌上的东西,陈香菊思索着明天的菜单,李刚那里有三个朋友,自己准备把燕子姐两口子也叫上,加上自己两口子,总共七个人,就专门做量大的菜好了。
家里土豆多,就来个牛肉炖土豆,切一半牛肉就够了,五花肉做成红烧肉,里再放点上次买的干鲍鱼,以前听妈说过这个做法,这次也试试。
然后把两条鱼都红烧了,再来个白菜炖粉条,至于李刚说的鸡就用来炖汤吧,这里就五个菜了,再买块豆腐做煎豆腐,再凉拌个海带丝,炸点花生米,应该够了,也算是下血本了。
陈香菊想好明天做什么菜,接着又用笔记下来,生怕漏了什么,毕竟这也是自家第一次请客,稳妥点好。
照例先去东屋里看看那坛酒,发现里面的糯米都沉下去了,上面飘着一层清澈的酒液,一看就知道该封坛了。
于是小心地拿塑料薄膜把坛子口围住,用绳子绑起来,最后在上面放一层布,再盖上一个小簸箕,就这样静静地等上两个月左右就差不多了,现在是十一月下旬了,大概一月多就好了。
自己的事情都做完了,又想起了昨天王峰拜托的事,想着坛子里的萝卜条应该也能吃了,就捞了一碗出来,尝了一口,辣辣脆脆的,味道真好,端着碗就敲响了付大妈家的门。
付大妈开门拉着陈香菊进来,笑着说:“老远就闻到一股子酸辣味了,你这萝卜腌的挺不错的。”用手拿了一块放嘴里吃着,还真别说,辣辣的又很脆,越辣越想吃,都停不下来了。
“嘶~嘶~,你这萝卜泡的挺入味的,下次也教教我,当零嘴吃也好吃,大冬天的吃上一点身上都热起来了,来快坐,我先把碗给你腾出来。”说着就接过陈香菊手里的碗往厨房走去。
陈香菊:“这没问题,简单地很,你到时准备好萝卜我到你家教你就行。”
“诶,好,你这手艺都不错,有新意,你方大爷老说我来来回回就那几样咸菜,吃了几十年都吃累了,这会也给他换换口味,省得老说我。”付大妈哼哼道。
“付大妈,我今天来是有正事和你说呢,你先坐下。我就直说了,昨天晚上王峰来我家吃饭,托着我找人给他介绍对象,这不我就想到大妈你了,你这认识的人也多,又热心,肯定能帮他找到合适的。”
付大妈一挥手,连忙拒绝道:“可别找我,王峰这小子不识好歹,以前又不是没帮他介绍过,人来一听说是他就拒绝了,我可不找事,你找其他人吧。”付大妈是真不想揽这个活,吃力又不讨好。
陈香菊连忙说道:“付大妈你先别急着拒绝呀,我知道你的担忧,放心,昨天王峰在李刚面前就保证了,从昨天开始绝对离夏琴远远的,不和她来往了,而且啊,王峰还许诺了五十块钱媒人礼呢,你说有这好事我可不就来找你了,你看……”
付大妈本来听到王峰保证不和夏琴来往就在心里嗤笑,谁知道他能不能做到,后面又听到五十块钱,瞬间觉得王峰可能真的是改好了,这得给他一个机会啊,于是就笑眯眯地开口:“这都是一个院子里住着的,我和他爹妈都相处得挺好的,看着他打光棍也是不好哈,这样,我多给注意注意,尽快帮他找个合适的,省得又让夏琴钻了空子,我可不是图那五十块钱。”说到最后还特意强调下自己不是为了钱。
陈香菊低头忍笑,这付大妈也挺可爱的,不过总算把这事推出去了,“那我就不去李大妈那里了,找两个媒人也不太好,对了,大妈,你心里有合适的人选了吗?”
“当然不能再找你李大妈了,要是两个媒人打起来怎么办,这不是伤和气嘛,至于人选嘛,我心里有数了,你且等着吧!”